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小兒缺鐵性貧血如何注意飲食

患者：女，5歲

病情描述:
小兒缺鐵性貧血如何注意飲食
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王海燕 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 兒科

小兒缺鐵性貧血可通過(guò)調整飲食結構、增加鐵元素攝入、促進(jìn)鐵吸收、避免干擾因素等方式改善。飲食干預需結合兒童生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn)，家長(cháng)需注意食物選擇和搭配方式。

1、調整飲食結構

保證每日攝入瘦肉、動(dòng)物肝臟等血紅素鐵食物，搭配新鮮蔬菜水果補充維生素C。家長(cháng)需將高鐵食物分散安排在三餐中，避免集中過(guò)量食用。

2、增加鐵元素攝入

優(yōu)先選擇豬肝、鴨血、牛肉等含鐵量高的動(dòng)物性食材，植物性食物可選用黑木耳、紫菜等。家長(cháng)需注意將動(dòng)物性和植物性鐵源搭配食用。

3、促進(jìn)鐵吸收

餐后1小時(shí)內避免飲用茶、牛奶等含多酚或鈣的食物。家長(cháng)需在富含鐵的正餐中搭配橙子、獼猴桃等維生素C含量高的水果。

4、避免干擾因素

減少精加工食品攝入，控制高纖維食物與補鐵餐同食。家長(cháng)需注意觀(guān)察兒童排便情況，出現消化不良時(shí)應調整膳食纖維比例。

除飲食調整外，建議定期監測血紅蛋白指標，嚴重貧血需在醫生指導下配合服用蛋白琥珀酸鐵、葡萄糖酸亞鐵等補鐵藥物，避免自行補充鐵劑。

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