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食道癌手術(shù)前飲食的護理方法有哪些

患者：男，50歲

病情描述:
食道癌手術(shù)前飲食的護理方法有哪些
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崔魯佳 副主任醫師 去掛號
北京中醫藥大學(xué)東方醫院 三甲 耳鼻咽喉科
宜食黃豆胡蘿卜椰菜花谷類(lèi)食物新鮮水果等，飲食要定時(shí)定量少食多餐，多吃含維生素ACE的食品多吃綠色蔬菜和水果，常吃含有能抑制致癌作用的食物如苤藍包心菜胡蘿卜油菜蒜植物油魚(yú)等，不吃鹽腌煙熏火烤和油炸的食物，堅持低脂肪飲食常吃些瘦肉雞蛋及酸奶，戒煙酒，保持大便通暢，多吃粗糧雜糧如粗米玉米全麥片少吃精米精面，常吃富有營(yíng)養的干果種籽類(lèi)食物如葵花子芝麻南瓜子西瓜子花生核桃杏干杏仁葡萄干等。
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