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中風(fēng)的人適合吃什么食物

患者:女,31歲

病情描述:
中風(fēng)的人適合吃什么食物
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呂志勤 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 神經(jīng)內科
飲食中應有適當的蛋白質(zhì).常吃些雞蛋清,瘦肉,魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及豆制品,以供給身體所需要的氨基酸.選擇脂肪特別是膽固醇含量不高的奶類(lèi)制品,是較理想的蛋白質(zhì)來(lái)源,魚(yú)類(lèi)也是良好的蛋白質(zhì)食品.一般每日鮮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸.能抑制體內膽固醇的合成,降低血脂及膽固醇的含量.豆類(lèi)含豆固醇.也有促進(jìn)膽固醇排出的作用。
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