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兒童貧血補血食譜大全

患者：女，6歲

病情描述:
兒童貧血補血食譜大全
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許瑞英 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

兒童貧血可通過(guò)適量攝入動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑芝麻等富含鐵元素的食物改善，必要時(shí)可遵醫囑服用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、葡萄糖酸亞鐵糖漿、右旋糖酐鐵口服液等藥物。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝含血紅素鐵，吸收率高，建議每周食用1-2次，焯水后切碎加入粥或面條。

2. 紅肉

牛肉、羊肉富含易吸收的鐵元素，可做成肉末蒸蛋或肉丸，家長(cháng)需確保食材煮熟透。

3. 菠菜

焯水去除草酸后切碎，搭配維生素C豐富的番茄可提升非血紅素鐵吸收率。

4. 黑芝麻

研磨成粉拌入米糊或牛奶，含鐵量高且適合作為加餐，注意觀(guān)察是否過(guò)敏。

二、藥物

1. 蛋白琥珀酸鐵

適用于輕中度缺鐵性貧血，胃腸道刺激較小，需在醫生指導下根據體重調整劑量。

2. 葡萄糖酸亞鐵

糖漿劑型便于兒童服用，可能引起牙齒暫時(shí)性著(zhù)色，建議用吸管給藥。

3. 右旋糖酐鐵

用于口服鐵劑無(wú)效的患兒，用藥期間需定期監測血紅蛋白水平。

家長(cháng)需定期帶孩子檢測血常規，避免同時(shí)飲用牛奶或茶影響鐵吸收，貧血持續不改善應及時(shí)就醫排查地中海貧血等遺傳性疾病。

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