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吃豬皮可以長(cháng)肥嗎

患者：女，21歲

病情描述:
吃豬皮可以長(cháng)肥嗎
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
吃豬皮一定能長(cháng)肥，因為豬皮熱量很高，每100克含365千卡熱量。而且豬皮脂肪也很高，主要在皮里和肉外。豬皮也含有一些營(yíng)養成分，比如蛋白質(zhì)，比如微量元素，或一些礦物質(zhì)，或脂溶性維生素。豬皮之所以受歡迎，是因為有豬皮的介入會(huì )讓菜的口感更好，豬皮的韌性，讓人有很好的食欲。如果真的想吃豬皮，可以把皮里邊的脂肪刮掉以后再吃，吃的過(guò)程中也要搭配其他的蔬菜，搭配一些粗雜糧或蔬菜。如果真的吃了豬皮，就一定要注意葷素搭配和粗細搭配。
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