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卷心菜的營(yíng)養價(jià)值和功效的作用有哪些

患者:女,29歲

病情描述:
卷心菜的營(yíng)養價(jià)值和功效的作用有哪些
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雷麩爾 副主任醫師 去掛號
邵陽(yáng)市中心醫院 三甲 中醫科
卷心菜是一種低熱量的食物,可以用來(lái)減肥,而且還可以補充葉酸,卷心菜的水分含量高約百分之九十,而熱量低,可是大多數卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的調料,可以通過(guò)卷心菜來(lái)控制食欲,具有減肥的作用,它是一種低熱量的食物類(lèi)型。
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