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罐頭的保質(zhì)期是多長(cháng)時(shí)間？

患者：女，33歲 提問(wèn)于2020-08-22 19:17

病情描述:
罐頭的保質(zhì)期是多長(cháng)時(shí)間？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有很多商家會(huì )將一些肉類(lèi)食物或者是水果類(lèi)食物制作成罐頭，這樣能夠延長(cháng)食物的保質(zhì)期，不同食物的罐頭保質(zhì)期時(shí)間是不同的，罐類(lèi)保質(zhì)期：魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)罐頭為24個(gè)月；水果、蔬菜罐頭為15個(gè)月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個(gè)月。罐裝食品打開(kāi)后，如果發(fā)出酸味，應立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。
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