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膽結石術(shù)后飲食注意事項有哪些

患者:女,25歲

病情描述:
膽結石術(shù)后飲食注意事項有哪些
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咸國哲 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝膽外科

膽結石術(shù)后飲食需遵循低脂、高蛋白、易消化原則,主要注意事項有逐步恢復進(jìn)食、控制脂肪攝入、增加膳食纖維、補充水分。

1、逐步恢復進(jìn)食

術(shù)后24-48小時(shí)先嘗試清流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉,無(wú)不適后可過(guò)渡到半流質(zhì)食物,避免過(guò)早攝入固體食物刺激胃腸。

2、控制脂肪攝入

每日脂肪攝入量不超過(guò)40克,避免油炸食品、肥肉、奶油,烹調選擇蒸煮方式,減少膽囊收縮素分泌。

3、增加膳食纖維

適量食用燕麥、西藍花等富含可溶性膳食纖維的食物,幫助膽汁酸代謝,但需注意術(shù)后初期避免粗纖維過(guò)多引起腹脹。

4、補充水分

每日飲水2000毫升以上,可分次少量飲用,有助于膽汁稀釋和腸道蠕動(dòng),術(shù)后1周內避免碳酸飲料及冰鎮飲品。

術(shù)后1個(gè)月內需定期復查肝功能,出現持續腹痛或黃疸應及時(shí)就醫,長(cháng)期需保持規律飲食作息預防復發(fā)。

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