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老年人吃哪些營(yíng)養品效果好

患者：女，70歲 提問(wèn)于2020-08-28 18:49

病情描述:
老年人吃哪些營(yíng)養品效果好
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
老年人體質(zhì)偏弱，此時(shí)營(yíng)養品只是輔助提供營(yíng)養，最終還需要飲食調理，老年人需要多吃蔬菜，因為蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外，還含有豐富的膳食纖維，既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質(zhì)對腸壁的損害，預防腸癌。另外，大多蔬菜和水果屬堿性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中，肉、米、麥等食物消化后往往會(huì )發(fā)生酸性反應，這就需要蔬菜和水果來(lái)中和，維持體內酸堿平衡。古人早就提出了“五菜為充”的觀(guān)點(diǎn)，說(shuō)明蔬菜對消化系統有“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有一個(gè)好胃口和健康的消化系統，必須經(jīng)常多吃些蔬菜水果。
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