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橄欖油的用途是什么

患者：女，25歲

病情描述:
橄欖油的用途是什么
共1個(gè)回答
彭敏 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫內科

橄欖油可用于烹飪調味、皮膚護理、頭發(fā)養護、緩解便秘等用途。

1、烹飪調味

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，適合涼拌、低溫烹飪，能提升食物風(fēng)味并減少飽和脂肪攝入。

2、皮膚護理

含維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)，可直接涂抹或加入護膚品，有助于保濕和緩解皮膚干燥。

3、頭發(fā)養護

作為天然護發(fā)素使用，能改善毛躁發(fā)質(zhì)，需注意過(guò)敏測試后少量涂抹發(fā)梢。

4、緩解便秘

晨起空腹少量飲用可潤滑腸道，嚴重便秘者建議配合膳食纖維攝入和就醫評估。

選擇特級初榨橄欖油保留更多營(yíng)養成分，開(kāi)封后需避光保存并在保質(zhì)期內使用完畢。

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