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懷孕早期可以喝烏雞湯嗎

患者：女，31歲

病情描述:
懷孕早期可以喝烏雞湯嗎
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張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

懷孕早期可以適量喝烏雞湯。烏雞湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素及B族維生素，有助于補充孕期營(yíng)養需求，但需注意烹飪方式清淡、避免過(guò)量攝入脂肪，同時(shí)結合個(gè)體體質(zhì)和醫生建議調整飲食。

1、營(yíng)養補充

烏雞肉含易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，可幫助預防孕期貧血，建議每周飲用1-2次，搭配枸杞、紅棗增強補血效果。

2、消化負擔

孕早期胃腸功能較弱，過(guò)量飲用油膩湯品可能引發(fā)惡心嘔吐，建議撇去浮油并加入山藥、蓮子等健脾食材。

3、尿酸控制

長(cháng)時(shí)間熬煮的肉湯嘌呤含量較高，合并高尿酸血癥的孕婦應限制食用頻率，可改用焯水后的清燉方式減少嘌呤析出。

4、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對禽類(lèi)蛋白過(guò)敏，首次食用需觀(guān)察是否出現皮疹或胃腸不適，過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎嘗試。

孕期飲食需保持多樣化，烏雞湯可作為輔助營(yíng)養來(lái)源，同時(shí)每日應攝入足量蔬菜水果及全谷物，出現持續孕吐或體重增長(cháng)異常時(shí)需及時(shí)就醫評估。

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