2型糖尿病患者需避免高糖、高脂、精制碳水、高鹽四類(lèi)食物,日常飲食應控制總熱量并保持營(yíng)養均衡。
1、高糖食物
含糖飲料、甜點(diǎn)等直接升高血糖,建議選擇代糖或無(wú)糖食品,血糖波動(dòng)較大時(shí)可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。
2、高脂食物
油炸食品、動(dòng)物內臟等增加胰島素抵抗,可能與動(dòng)脈硬化有關(guān),常伴隨血脂異常。需限制飽和脂肪攝入,必要時(shí)聯(lián)合阿托伐他汀、非諾貝特調節血脂。
3、精制碳水
白面包、白米飯等快速分解為葡萄糖,建議替換為全谷物,若出現餐后高血糖可配合使用伏格列波糖、西格列汀等α-糖苷酶抑制劑。
4、高鹽食物
腌制食品、加工肉類(lèi)可能加重高血壓并發(fā)癥,每日鹽攝入應低于5克,合并高血壓時(shí)需在醫生指導下服用纈沙坦、氨氯地平等降壓藥。
建議采用低升糖指數飲食模式,定時(shí)定量進(jìn)餐并配合血糖監測,烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸爆炒。