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雞精放多了會(huì )不會(huì )中毒

患者：女，33歲 提問(wèn)于2020-08-06 01:28

病情描述:
老公每次做的菜雞精都放得太多，所以我擔心吃多了會(huì )中毒。雞精放多了會(huì )不會(huì )中毒？
共2個(gè)回答
王順英 主任醫師 去掛號
呼倫貝爾市精神衛生中心 三級 普通內科
雞精吃太多并不會(huì )出現中毒性反應，不過(guò)疾病不健康，如果吃太多有可能會(huì )對身體不利，長(cháng)期大量的食用雞精就很可能會(huì )過(guò)多的抑制神經(jīng)遞質(zhì)，從而導致人的下丘腦分泌，促進(jìn)甲狀腺激素釋放，還會(huì )影響到骨骼的發(fā)育，如果是兒童吃太多雞精，就有可能會(huì )影響到身高發(fā)育。雞精其實(shí)并不是從雞身上來(lái)提取的，它主要是在味精的基礎上來(lái)添加的核苷酸，所以平時(shí)做菜盡量少放。
胡偉威 主治醫師 去掛號
新余市中醫院 三甲 內分泌科
吃雞精太多不會(huì )中毒，但是雞精吃多了不好，對身體也不累，甚至還有可能會(huì )威脅到人體的健康。雞精對人是無(wú)毒的，但是有害，因為雞精里面含有很多添加劑，會(huì )抑制人的神經(jīng)地質(zhì)，從而導致甲狀腺分泌過(guò)多，這樣就會(huì )影響到骨骼的發(fā)育，所以?xún)和陂L(cháng)身體的時(shí)候，盡量不要吃太多雞精，以免引起不利。如果本身有身體浮腫癥狀，也不建議吃太多雞精，因為雞精里面含有大量的鈉，但是雞精不咸，所以在食用過(guò)程中很多人都不會(huì )察覺(jué)。
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