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煎藥中藥怎么煎???怎么加水?大火還是小火

病情描述:
最近發(fā)現我的月經(jīng)特別的多,所以就到醫院開(kāi)了一些中藥,但是之前沒(méi)有堅持過(guò),所以不是特別的懂,煎藥中藥怎么煎???怎么加水?大火還是小火?
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王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

煎煮中藥可通過(guò)浸泡、水量控制、火候調節、過(guò)濾四個(gè)步驟完成,加水需沒(méi)過(guò)藥材2-3厘米,先大火煮沸后轉小火慢煎。

1、浸泡:

藥材需冷水浸泡30分鐘,使有效成分充分溶出,礦物類(lèi)藥材可延長(cháng)至1小時(shí)。

2、水量控制:

首次煎煮加水量以淹沒(méi)藥材2-3厘米為宜,二煎可減少水量至藥材表面1厘米。

3、火候調節:

煮沸前用武火快速加熱至沸騰,沸騰后改用文火維持微沸狀態(tài),解表藥煎煮時(shí)間宜短,滋補藥需久煎。

4、過(guò)濾:

煎煮完成后趁熱過(guò)濾,藥液混合后分次服用,藥渣可重復煎煮1-2次。

煎藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋,避免使用金屬器皿,煎煮過(guò)程中不要頻繁開(kāi)蓋,服藥期間忌食生冷油膩。

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