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結石性膽囊炎不能吃什么

患者:男,40歲

病情描述:
前段時(shí)間經(jīng)常惡心,嘔吐,去檢查患了結石性膽囊炎,不能吃什么?
共1個(gè)回答
李濤 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

結石性膽囊炎患者應避免高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物、酒精類(lèi)飲品,同時(shí)禁止服用可能加重膽汁淤積的藥物。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉、奶油等會(huì )刺激膽囊收縮誘發(fā)疼痛,急性發(fā)作期需嚴格限制脂肪攝入量低于20克/日。

2、高膽固醇食物

動(dòng)物內臟、蛋黃等含膽固醇超過(guò)200毫克的食物會(huì )促進(jìn)結石形成,每日膽固醇攝入建議控制在300毫克以?xún)取?/p>

3、辛辣刺激性食物

辣椒、芥末等刺激性調味品可能引發(fā)膽道痙攣,加重右上腹絞痛癥狀,烹調方式建議選擇清蒸、水煮。

4、酒精類(lèi)飲品

酒精會(huì )直接損傷肝細胞功能,影響膽汁成分平衡,長(cháng)期飲酒者結石復發(fā)概率顯著(zhù)增高。

日常建議采用低脂高纖維飲食模式,適量增加膳食纖維攝入有助于改善膽汁成分,急性發(fā)作期應立即禁食并就醫。

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