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腦梗死病人吃什么食物最好

患者:男,56歲 提問(wèn)于2020-07-08 12:48

病情描述:
我父親得了腦梗死,在飲食方面不太了解,吃什么最好?
共2個(gè)回答
周曾 副主任醫師 去掛號
馬鞍山市人民醫院 三甲 神經(jīng)內科
腦梗死的飲食原則:1、腦梗死減少食鹽的攝入量,不要吃咸菜或者鹵菜等含鹽高的食物。2、盡量減少飽和脂肪酸的攝入:不要吃經(jīng)過(guò)油炸油煎的食物,而且不要吃各種動(dòng)物油,如牛油、豬油等。3、脂肪的吸收主要以植物油為主,可以吃橄欖油,玉米油。4、要多吃醋雜糧,多吃蔬菜和水果。
鳳兆海 副主任醫師 去掛號
馬鞍山市人民醫院 三甲 神經(jīng)內科
腦梗死又稱(chēng)缺血性卒中,通常情況下都是由于動(dòng)脈粥樣硬化而造成的。腦梗死在日常生活中要多吃一些緩解動(dòng)脈粥樣硬化的食物,比如牛奶、蛋白、雞肉以及魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但是還要注意維生素的攝入,如青菜、香菇、木耳、香蕉等,盡量避免食用高脂高油膩等食物。
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