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白菜屬于脹氣的食物嗎

患者：男，36歲

病情描述:
我今天在吃了一些白菜以后，出現了腹中脹氣，白菜屬于脹氣的食物嗎？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

白菜不屬于典型脹氣食物，但部分人群食用后可能出現胃腸脹氣反應，主要與膳食纖維含量、腸道菌群狀態(tài)、食用方式、個(gè)體消化差異等因素有關(guān)。

1、膳食纖維

白菜含可溶性膳食纖維，過(guò)量攝入可能被腸道菌群發(fā)酵產(chǎn)氣。建議單次食用量控制在200克以?xún)?，搭配生姜等助消化食材?/p>

2、菌群失衡

腸道益生菌不足時(shí)，難消化白菜中的棉子糖類(lèi)物質(zhì)?？裳a充雙歧桿菌等益生菌制劑調節菌群，如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散。

3、烹飪方式

生冷食用會(huì )刺激胃腸蠕動(dòng)加快。建議焯水后食用，破壞部分產(chǎn)氣因子，同時(shí)避免與豆類(lèi)等高產(chǎn)氣食物同食。

4、個(gè)體差異

腸易激綜合征患者對白菜更敏感。這類(lèi)人群可選擇嫩葉部分，或服用胃腸動(dòng)力藥如多潘立酮緩解癥狀。

日?？蓪撞伺c粳米同煮成易消化菜粥，避免空腹大量食用，出現持續腹脹建議消化科就診。

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