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胃病減肥餐應該怎么吃

患者：女，52歲

病情描述:
我之有得過(guò)胃病，最近在減肥，胃病減肥餐應該怎么吃？
共1個(gè)回答
張子義 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫內科

胃病患者減肥可通過(guò)調整飲食結構、選擇易消化食物、控制進(jìn)食速度、分餐制進(jìn)食等方式實(shí)現，需兼顧營(yíng)養均衡與胃腸保護。

1、調整結構

減少精制碳水攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食，增加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆腐的占比，每日蔬菜攝入量應超過(guò)500克。

2、選擇食物

優(yōu)先選用蒸煮燉烹飪的南瓜、山藥等低纖維食材，避免油炸辛辣食物。香蕉、蘋(píng)果等低酸水果可作為加餐，酸奶選擇無(wú)糖低脂型。

3、控制速度

每餐進(jìn)食時(shí)間不少于20分鐘，充分咀嚼減輕胃腸負擔。使用小號餐具控制單次進(jìn)食量，避免暴飲暴食刺激胃黏膜。

4、分餐制

每日5-6餐定時(shí)定量，將三餐熱量分攤到加餐中。睡前三小時(shí)停止進(jìn)食，避免胃酸反流影響睡眠質(zhì)量。

胃病減肥期間建議記錄飲食日記，定期監測體重變化，如出現胃痛加重或營(yíng)養不良需及時(shí)就醫調整方案。

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