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早晨喝咖啡會(huì )不會(huì )發(fā)胖

患者:女,23歲

病情描述:
我這兩天早上不吃早飯,一直是喝杯咖啡去上班,早晨喝咖啡會(huì )不會(huì )發(fā)胖?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

早晨適量飲用純黑咖啡通常不會(huì )直接導致發(fā)胖,但實(shí)際影響與咖啡種類(lèi)、添加物及個(gè)人代謝差異有關(guān),主要因素有咖啡因代謝速度、添加糖分含量、飲用后進(jìn)食行為變化、基礎代謝率差異。

1、咖啡因代謝

咖啡因可能短暫提升代謝率,但個(gè)體基因差異導致代謝效率不同,建議選擇低因咖啡或限制每日攝入量。

2、糖分添加

含糖奶精或風(fēng)味糖漿顯著(zhù)增加熱量攝入,建議改用無(wú)糖植物奶或少量天然代糖調味。

3、食欲影響

咖啡可能抑制部分人早餐食欲,導致后續暴食,建議搭配高蛋白食物平衡血糖。

4、代謝基礎

存在胰島素抵抗者更易因咖啡因影響糖代謝,建議代謝異常人群監測血糖變化。

選擇無(wú)添加的黑咖啡并控制每日總量,同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng),可有效避免熱量過(guò)剩。出現心慌或胃腸不適時(shí)應減少攝入。

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