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駝奶含雌激素嗎

患者:女,30歲

病情描述:
我最近在喝一些奶類(lèi)食品,但是害怕含有雌激素,駝奶含雌激素嗎?
共1個(gè)回答
蘇旭東 副主任醫師 去掛號
聊城市人民醫院 三甲 內分泌科

駝奶確實(shí)含有微量雌激素,但含量通常低于牛奶。雌激素水平受駱駝品種、泌乳期、飼養方式等因素影響,哺乳期駝奶含量可能略高。

1、品種差異

單峰駝奶的雌激素含量普遍低于雙峰駝,這與駱駝基因差異有關(guān)。

2、泌乳階段

產(chǎn)后初期駝奶雌激素較高,隨著(zhù)泌乳時(shí)間延長(cháng)會(huì )逐漸降低。

3、飼養環(huán)境

天然放牧駱駝的奶雌激素水平通常低于集中飼養的駱駝。

4、加工方式

巴氏殺菌等熱處理會(huì )部分降解雌激素,但凍干工藝可能保留更多活性成分。

正常飲用駝奶不會(huì )導致雌激素過(guò)量,特殊人群如乳腺癌患者建議咨詢(xún)醫生后飲用。

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