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脂肪肝能食用枸杞嗎

患者:女,54歲

病情描述:
我平常比較喜歡吃枸杞,脂肪肝能食用枸杞嗎?
共1個(gè)回答
姚鵬 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院西院 三甲 肝病科

脂肪肝患者可以適量食用枸杞。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿等活性成分,有助于調節脂代謝,但需注意控制每日攝入量。

1. 調節血脂

枸杞多糖能降低血清甘油三酯水平,改善肝臟脂肪沉積。建議每日干枸杞不超過(guò)20克,可與菊花搭配沖泡飲用。

2. 抗氧化保護

枸杞中甜菜堿和類(lèi)胡蘿卜素可減輕氧化應激對肝細胞的損傷。合并糖尿病者需監測血糖,避免過(guò)量攝入。

3. 免疫調節

枸杞提取物具有增強巨噬細胞活性的作用,但自身免疫性肝病患者應謹慎食用。

4. 注意事項

枸杞含糖量較高,重度脂肪肝患者需嚴格限量。服用華法林等抗凝藥物者可能出現相互作用。

脂肪肝患者飲食應以低脂高纖維為主,枸杞可作為輔助食材,建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化方案,配合運動(dòng)干預。

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