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淡奶油的營(yíng)養價(jià)值及功效

患者:男,29歲

病情描述:
這些日子我總是會(huì )出現身體乏力的情況,也特別的喜歡吃淡奶油,淡奶油的營(yíng)養價(jià)值及功效是什么?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

淡奶油含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素A和鈣等營(yíng)養成分,主要功效有提供能量、促進(jìn)骨骼健康、維護視力及改善皮膚狀態(tài)。適量食用可幫助補充營(yíng)養,但需注意控制攝入量。

1、提供能量

淡奶油脂肪含量較高,每100克約含35克脂肪,能為機體快速供能,適合體力消耗大或需短期補充熱量的人群。

2、骨骼健康

淡奶油中的鈣質(zhì)有助于維持骨密度,維生素D促進(jìn)鈣吸收,長(cháng)期適量攝入對預防骨質(zhì)疏松有一定幫助。

3、視力保護

富含維生素A的淡奶油可維持視網(wǎng)膜功能,缺乏時(shí)可能導致夜盲癥,日常飲食中加入少量可輔助護眼。

4、皮膚改善

淡奶油中的脂溶性維生素能滋養皮膚角質(zhì)層,但過(guò)量攝入可能加重痤瘡,建議痤瘡患者控制食用頻率。

建議將淡奶油作為調味輔料少量添加,搭配新鮮水果或全麥面包食用更健康,心血管疾病患者應咨詢(xún)營(yíng)養師控制攝入量。

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