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懷孕吃鴨蛋好還是鵝蛋好

患者：女，31歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)懷孕時(shí)吃蛋會(huì )比較好，那是吃鴨蛋好還是鵝蛋好呢？
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間適量食用鴨蛋或鵝蛋均可，兩者均富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂及多種維生素，但鵝蛋的膽固醇含量較高，鴨蛋更適合日常補充。

1、營(yíng)養對比

鴨蛋含維生素B12和鐵更豐富，有助于預防孕期貧血；鵝蛋的維生素A和硒含量較高，對胎兒視力發(fā)育有益。

2、消化吸收

鴨蛋的脂肪顆粒較小更易消化，適合胃腸功能較弱的孕婦；鵝蛋蛋白質(zhì)分子較大，可能增加消化負擔。

3、食用風(fēng)險

鵝蛋膽固醇含量約為鴨蛋的2倍，妊娠期高血脂孕婦應控制攝入；兩種蛋類(lèi)均需徹底煮熟以避免沙門(mén)氏菌感染。

4、搭配建議

鴨蛋可搭配菠菜補鐵，鵝蛋適合與胡蘿卜同食促進(jìn)維生素A利用，每周總量建議不超過(guò)4-5枚。

孕期飲食需注意蛋類(lèi)與肉類(lèi)、豆制品的均衡搭配，對蛋類(lèi)過(guò)敏者應避免食用，出現皮疹或胃腸不適需及時(shí)就醫。

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