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二次煎中藥的正確方法

患者：女，29歲

病情描述:
我最近在喝中藥，醫生說(shuō)要煎兩次，二次煎中藥的正確方法是啥？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

煎煮中藥的正確方法主要有浸泡藥材、控制水量、掌握火候、過(guò)濾藥液四個(gè)關(guān)鍵步驟。

1、浸泡藥材：

藥材需提前用冷水浸泡30分鐘至1小時(shí)，水量以完全浸沒(méi)藥材并高出2厘米為宜，有助于有效成分溶出。

2、控制水量：

一煎加水量為藥材體積的5-8倍，二煎可減少至3-5倍，解表類(lèi)藥物宜少加水，滋補類(lèi)藥物需適當增加。

3、掌握火候：

解表藥需武火煮沸后改文火煎15-20分鐘，滋補藥需文火慢煎40-60分鐘，礦物類(lèi)需先煎20分鐘再下其他藥。

4、過(guò)濾藥液：

煎煮完成后立即用細紗布過(guò)濾，一煎二煎藥液混合后分次服用，藥渣可重復煎煮但不宜超過(guò)三次。

煎藥器具建議使用砂鍋或陶瓷鍋，煎煮過(guò)程中避免頻繁開(kāi)蓋，藥液變質(zhì)或出現異常氣味時(shí)應停止服用。

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