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吃什么最補鈣

患者:女,60歲 提問(wèn)于2019-07-03 22:15

病情描述:
我母親年級大了,經(jīng)常覺(jué)得腰酸背痛,還會(huì )抽筋,醫生說(shuō)是缺鈣了,吃什么東西最能補鈣?
共2個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
在日常生活中,芝麻醬是鈣含量最豐富的食物,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復分解反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經(jīng)常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
很對人認為補鈣嘛,燉大骨頭湯就可以了,其實(shí)補鈣的食物有很多種,乳類(lèi)與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。豆類(lèi)與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海產(chǎn)品:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類(lèi)與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
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