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紅小豆的功效

患者：女，32歲

病情描述:
我喜歡用紅小豆煮點(diǎn)粥喝喝，紅小豆有什么功效嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

紅小豆具有利水消腫、健脾祛濕、補血養心、潤腸通便等功效，適合水腫、脾虛腹瀉、貧血及便秘人群食用。

1、利水消腫

紅小豆富含鉀元素，能促進(jìn)鈉鹽代謝，緩解因高鹽飲食或腎功能異常導致的水腫癥狀，可搭配薏米煮粥增強效果。

2、健脾祛濕

中醫認為紅小豆性平味甘，能改善脾虛濕盛引起的食欲不振、大便黏膩，建議與山藥、茯苓同煮食用。

3、補血養心

紅小豆含鐵元素及B族維生素，對缺鐵性貧血和心悸癥狀有輔助改善作用，常與紅棗、桂圓搭配燉湯。

4、潤腸通便

豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘，食用時(shí)需充分煮爛以增強吸收，搭配燕麥效果更佳。

紅小豆每日建議食用量不超過(guò)50克，消化不良者應減少攝入，搭配適量運動(dòng)可增強代謝效果。

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