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孕婦能吃馬齒莧菜嗎

患者：女，35歲

病情描述:
我媳婦懷孕后飲食上變化很大，喜歡吃很多以前不愛(ài)吃的東西，最近想吃馬齒莧菜，女性在懷孕后還能不能吃馬齒莧菜？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量食用馬齒莧菜，但需注意食用量和烹飪方式，避免過(guò)量或生食。馬齒莧菜富含維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于緩解孕期便秘，但可能含有少量草酸，建議焯水后食用。

1、營(yíng)養補充

馬齒莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素A，有助于預防孕期貧血和胎兒發(fā)育。建議與富含維生素C的蔬菜水果搭配食用，促進(jìn)鐵吸收。

2、消化調節

膳食纖維含量較高，可改善孕期胃腸蠕動(dòng)緩慢引起的便秘。烹飪時(shí)徹底加熱軟化纖維，避免一次攝入過(guò)多導致腹脹。

3、草酸處理

草酸可能影響鈣質(zhì)吸收，建議沸水焯燙1-2分鐘去除大部分草酸。腎功能異常的孕婦應控制食用頻率。

4、食用禁忌

存在先兆流產(chǎn)史的孕婦應謹慎食用，因傳統醫學(xué)認為其性寒滑利。出現腹痛等不適應立即停食并就醫。

孕期飲食需保持多樣化，建議將馬齒莧菜作為綠葉蔬菜的補充選擇，每周食用不超過(guò)3次，每次100-150克為宜，同時(shí)監測胎動(dòng)變化。

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