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血糖高的人應該怎么飲食注意什么

患者：女，52歲

病情描述:
我媽最近血糖有些偏高，那么平常飲食要注意哪些方面？
共1個(gè)回答
劉洋 主治醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 血管外科

血糖高的人可通過(guò)控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐等方式調節飲食。血糖升高通常由飲食不當、缺乏運動(dòng)、胰島素抵抗、遺傳因素等原因引起。

1、控制攝入

減少精制米面及含糖食品的攝入，避免血糖快速波動(dòng)。建議用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食，每日主食量控制在合理范圍。

2、選擇食物

優(yōu)先選擇菠菜、西藍花等非淀粉類(lèi)蔬菜，蘋(píng)果、梨等低糖水果。避免食用西瓜、荔枝等高糖分水果，注意水果攝入量。

3、增加纖維

每日保證足夠膳食纖維攝入，可食用魔芋、豆類(lèi)等食物。膳食纖維有助于延緩糖分吸收，改善餐后血糖水平。

4、定時(shí)定量

保持規律的三餐時(shí)間，避免暴飲暴食或長(cháng)時(shí)間空腹?？刹捎蒙倭慷嗖头绞?，每餐搭配適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞蛋。

血糖高人群應定期監測血糖，結合適度運動(dòng)維持健康體重，嚴格遵醫囑用藥，出現異常及時(shí)就醫復查。

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