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尿酸高飲食方面要注意什么

患者:男,32歲

病情描述:
我前段時(shí)間體檢查出尿酸比較高,尿酸高的人,飲食方面應注意些什么,哪些食物不宜吃呢?
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸高患者飲食需控制高嘌呤食物攝入,可適量食用低脂乳制品、雞蛋、綠葉蔬菜、櫻桃等低嘌呤食物,同時(shí)增加飲水量促進(jìn)尿酸排泄。

1、限制高嘌呤

避免動(dòng)物內臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等高嘌呤食物,每日嘌呤攝入量建議控制在200毫克以下,減少尿酸生成。

2、控制果糖

限制含糖飲料、蜂蜜等高果糖食品攝入,果糖代謝會(huì )抑制尿酸排泄,建議選擇低糖水果如草莓、藍莓。

3、增加飲水

每日飲水量保持2000-3000毫升,可選用白開(kāi)水、淡茶或蘇打水,有助于稀釋尿液并促進(jìn)尿酸排出。

4、適量蛋白

優(yōu)先選擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日蛋白質(zhì)過(guò)量可能增加尿酸合成,建議每公斤體重攝入0.8-1克。

合并肥胖者需逐步減重,避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,烹飪時(shí)多用蒸煮方式并限制食鹽用量。

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