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葡萄干功效

患者：男，34歲

病情描述:
我最近家里面買(mǎi)了一些葡萄干，葡萄干的功效有哪些？
共1個(gè)回答
馬小麗 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京同仁醫院 三甲 中醫科

葡萄干富含多種營(yíng)養成分，具有補血益氣、潤腸通便、抗氧化、保護心血管等功效，適量食用有助于改善貧血、便秘等問(wèn)題。

1、補血益氣

葡萄干含鐵量較高，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血，適合氣血不足人群食用。

2、潤腸通便

葡萄干中膳食纖維含量豐富，能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘，但需配合足量飲水。

3、抗氧化

葡萄干含白藜蘆醇、花青素等抗氧化成分，可清除自由基，延緩細胞衰老，降低氧化應激損傷。

4、保護心血管

葡萄干中的鉀元素和多酚類(lèi)物質(zhì)有助于調節血壓，減少血管內皮炎癥，預防動(dòng)脈粥樣硬化。

建議每日食用量控制在20-30克，糖尿病患者需謹慎。搭配堅果或燕麥食用可提升營(yíng)養價(jià)值，避免與高草酸食物同食影響礦物質(zhì)吸收。

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