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葡萄皮的功效與作用

患者:女,23歲

病情描述:
聽(tīng)養生節目說(shuō)葡萄皮也是可以吃的,那葡萄皮有什么功效與作用呢?
共1個(gè)回答
陳哲 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科

葡萄皮富含白藜蘆醇、花青素、膳食纖維和單寧酸等活性成分,具有抗氧化、保護心血管、促進(jìn)消化和抗炎等功效。

1、抗氧化

葡萄皮中的花青素和白藜蘆醇能清除自由基,延緩細胞衰老,降低氧化應激損傷。

2、護心血管

白藜蘆醇可調節血脂,抑制血小板聚集,有助于預防動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓。

3、促消化

膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀,同時(shí)促進(jìn)腸道有益菌群生長(cháng)。

4、抗炎抑菌

單寧酸具有收斂作用,可減輕黏膜炎癥,對金黃色葡萄球菌等致病菌有一定抑制作用。

建議選擇無(wú)農藥殘留的葡萄連皮食用,但胃腸功能較弱者應控制攝入量,避免單寧酸刺激引起不適。

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