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人體必需營(yíng)養素有多少種

患者：女，26歲

病情描述:
面部顏色發(fā)黃醫生說(shuō)我有點(diǎn)營(yíng)養不良，需要補充營(yíng)養，人體必需營(yíng)養素有多少種？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

人體必需營(yíng)養素共有6大類(lèi)，主要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。

1、碳水化合物

碳水化合物是主要能量來(lái)源，分為單糖、雙糖和多糖，每日攝入量應占總能量的50%至65%。

2、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)由氨基酸組成，其中9種為必需氨基酸，需通過(guò)食物獲取，推薦每日每公斤體重攝入0.8克。

3、脂肪

脂肪包括飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和必需脂肪酸，每日攝入量宜控制在總能量的20%至30%。

4、維生素

維生素分為水溶性和脂溶性?xún)深?lèi)，共13種，需通過(guò)多樣化飲食補充，缺乏可能導致特定缺乏癥。

5、礦物質(zhì)

礦物質(zhì)包括常量元素和微量元素，如鈣、鐵、鋅等，參與多種生理功能，每日需要量因元素而異。

6、水

水是維持生命活動(dòng)的基礎，成人每日需攝入1.5至2升，可通過(guò)飲水、食物和代謝水獲得。

均衡攝入各類(lèi)營(yíng)養素對維持健康至關(guān)重要，建議通過(guò)多樣化飲食滿(mǎn)足需求，必要時(shí)可在醫生指導下使用營(yíng)養補充劑。

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