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孕婦能吃烤饃嗎

患者：女，24歲

病情描述:
在懷孕的時(shí)候我想去吃烤饃，這種時(shí)候能吃烤饃嗎?
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量吃烤饃，烤饃主要由面粉制成，經(jīng)過(guò)烘烤后水分減少，更易消化吸收，適合孕婦作為主食或加餐食用。

1、營(yíng)養均衡

烤饃富含碳水化合物，能為孕婦提供能量，搭配蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物可保證營(yíng)養均衡。

2、緩解孕吐

烤饃干燥清淡，對胃腸刺激小，孕早期孕吐嚴重時(shí)可作為緩解不適的加餐選擇。

3、控制血糖

全麥烤饃的升糖指數較低，妊娠期血糖偏高的孕婦可選擇全麥烤饃控制血糖波動(dòng)。

4、注意適量

烤饃經(jīng)過(guò)高溫烘烤可能產(chǎn)生少量丙烯酰胺等物質(zhì)，建議控制食用量避免過(guò)量攝入。

孕婦食用烤饃時(shí)可搭配牛奶、雞蛋等食物增加營(yíng)養，避免長(cháng)期單一食用導致?tīng)I養不均衡，如有胃腸不適需及時(shí)調整飲食。

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