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小孩吃什么會(huì )食物中毒

患者:女,5歲 提問(wèn)于2019-05-07 14:31

病情描述:
我家寶寶今天放學(xué)的時(shí)候跟我說(shuō)幼兒園有一個(gè)小朋友食物中毒,小孩吃什么會(huì )食物中毒?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科
寶寶如果吃隔夜飯菜的話(huà),可能會(huì )出現食物中毒,容易導致腹瀉,剩菜經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間鹽漬會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽,特別是綠葉蔬菜,其中尤以大白菜為最,而亞硝酸鹽就是導致食物中毒的罪魁禍首,同時(shí)還要注意不要讓寶寶隨意采摘、購買(mǎi)、進(jìn)食不認識的野生菌類(lèi)、野菜和植物花朵。
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