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給小孩訂純牛奶好還是酸奶好

患者：女，25歲

病情描述:
我最近打算讓我們家寶寶開(kāi)始加奶，我正在考慮酸奶或者是純奶，給小孩定牛奶好還是酸奶好？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 兒科

給小孩選擇純牛奶或酸奶需根據營(yíng)養需求和消化特點(diǎn)決定，純牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，酸奶含益生菌且乳糖含量低，主要有營(yíng)養構成、乳糖耐受性、消化吸收、口味偏好四個(gè)考量因素。

1、營(yíng)養構成

純牛奶是鈣和維生素D的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，有助于骨骼發(fā)育；酸奶通過(guò)發(fā)酵保留了牛奶營(yíng)養，額外添加的益生菌有助于維持腸道菌群平衡。

2、乳糖耐受性

乳糖不耐受兒童更適合選擇酸奶，發(fā)酵過(guò)程分解了部分乳糖；無(wú)乳糖問(wèn)題的兒童可自由選擇，家長(cháng)需觀(guān)察孩子飲用后是否出現腹脹腹瀉。

3、消化吸收

酸奶中的乳酸菌能幫助分解蛋白質(zhì)和乳糖，更易消化吸收；純牛奶需胃腸功能較完善才能充分消化，建議家長(cháng)從少量開(kāi)始嘗試。

4、口味偏好

酸奶口感酸甜更易被兒童接受，但需注意選擇無(wú)添加糖產(chǎn)品；純牛奶口味清淡，可搭配谷物食用提高接受度。

建議家長(cháng)根據孩子個(gè)體情況交替選擇，2歲以上兒童每日乳制品攝入量控制在300-400毫升，注意觀(guān)察排便和過(guò)敏反應。

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