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藍莓怎么吃

患者：女，27歲

病情描述:
昨天在超市買(mǎi)了好多的藍莓，想問(wèn)下藍莓該怎么吃最營(yíng)養？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現視力疲勞或維生素缺乏等情況，可以適量吃藍莓鮮果、藍莓酸奶、藍莓果醬、藍莓沙拉等食物，也可以遵醫囑吃藍莓葉黃素酯片、藍莓花青素膠囊、藍莓維生素A軟膠囊、藍莓護眼片等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 鮮果

藍莓鮮果可直接食用，富含花青素和維生素C，有助于緩解視疲勞。

2. 酸奶

藍莓與無(wú)糖酸奶搭配食用，可增加益生菌攝入，促進(jìn)腸道健康。

3. 果醬

藍莓果醬可涂抹面包，但需控制用量以避免糖分過(guò)量。

4. 沙拉

藍莓與綠葉蔬菜制作沙拉，補充膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。

二、藥物

1. 葉黃素酯片

藍莓葉黃素酯片含護眼成分，適用于長(cháng)期用眼人群，需醫生指導使用。

2. 花青素膠囊

藍莓花青素膠囊可改善微循環(huán)，對血管健康有一定幫助。

3. 維生素A軟膠囊

藍莓維生素A軟膠囊有助于維持視網(wǎng)膜功能，過(guò)量可能中毒。

4. 護眼片

復合型藍莓護眼片含多種營(yíng)養素，使用前需評估個(gè)體需求。

食用藍莓需注意清洗徹底，避免農藥殘留；對漿果過(guò)敏者應謹慎嘗試，出現皮疹或胃腸不適立即停用。

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