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鴨肉的功效與作用

患者：男，21歲

病情描述:
最近旁邊開(kāi)了一家烤鴨店，味道很好，經(jīng)常在那里吃，不知道多吃鴨肉的功效和作用是什么？

共1個(gè)回答

陳哲主任醫師去掛號: 首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科

鴨肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素和礦物質(zhì)，具有滋陰養胃、利水消腫、增強免疫力等功效，適合體質(zhì)虛弱、水腫人群適量食用。

1、滋陰養胃

鴨肉性涼味甘，能緩解胃陰不足導致的口干舌燥，慢性胃炎患者可搭配山藥燉煮。

2、利水消腫

鴨肉含鉀元素有助于鈉鹽代謝，對妊娠期或腎病引起的水腫有輔助改善作用。

3、補充營(yíng)養

每100克鴨肉含20克優(yōu)質(zhì)蛋白，提供人體必需氨基酸，適合術(shù)后恢復期補充營(yíng)養。

4、增強免疫

鴨肉中硒元素含量較高，能夠促進(jìn)抗體形成，提升呼吸道黏膜的防御能力。

建議選擇去皮鴨肉減少脂肪攝入，搭配冬瓜、薏米等食材可增強食療效果，痛風(fēng)患者需控制食用量。

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什么是pancoast癌

Pancoasttumor肺癌，它就是長(cháng)在肺尖上的這一類(lèi)的肺癌。因為它的位置比較特殊，這個(gè)肺癌有的時(shí)候不太容易被發(fā)現，因為肺尖部位有鎖骨，有第一肋骨阻擋，早期不容易發(fā)現。其次因為Pancoasttumor肺癌特殊的部位，還可以引起它緊挨的臂叢神經(jīng)，如果侵犯到臂叢神經(jīng)以后，可以引起上肢的劇烈疼痛，這種臂叢神經(jīng)的癥狀，因為它的位置靠近交感神經(jīng)鏈，如果侵到交感神經(jīng)鏈上，特別是第二肋骨小頭星狀神經(jīng)節，那可以引起Horner綜合癥。所謂的Horner綜合癥，主要表現就是一側的眼裂變小，一側的頭面部沒(méi)有汗，再一個(gè)瞳孔的變小，這也是交感神經(jīng)鏈受侵的一個(gè)表現。

語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 01:24

54569次收聽(tīng) 2018-09-29

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