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腦出血的患者飲食要注意什么

患者：男，65歲 提問(wèn)于2019-04-10 19:41

病情描述:
我的姥爺去年的時(shí)候因為腦出血，去醫院做了手術(shù)治療，手術(shù)出來(lái)后姥爺已經(jīng)昏迷了有十幾天了，目前一切都很正常，眼珠也會(huì )轉動(dòng)，有時(shí)候嘴巴還會(huì )動(dòng)一動(dòng)，腦出血的患者飲食要注意什么？
共2個(gè)回答
倪新海 主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科
腦出血的患者飲食中應有適當蛋白質(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時(shí)可將奶皮去掉。豆類(lèi)含豆固醇，也有促進(jìn)膽固醇排出的作用。
張彥紅 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 心血管內科
腦出血的患者飲食要注意多吃素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，同時(shí)可增加血管的致密性。酒類(lèi)尤其是烈性酒，可促進(jìn)動(dòng)脈硬化，另一方面可誘發(fā)中風(fēng)。常吃植物油含不飽和脂肪酸，可促進(jìn)血清膽固醇降低。
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