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活性乳酸菌的作用是什么

患者：女，27歲 提問(wèn)于2019-04-11 18:52

病情描述:
平時(shí)經(jīng)常喝酸奶，酸奶外殼有的會(huì )寫(xiě)著(zhù)含有活性乳酸菌，活性乳酸菌的作用是什么？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
酸奶中活性乳酸菌的作用：
1.防止有色人種普遍患有的乳糖不耐癥（喝鮮奶時(shí)出現的腹脹、腹瀉等癥狀）。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營(yíng)養物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。能抑制腐敗菌，如可殺滅李斯特菌，葡萄球菌和明珠菌，以抑制和消滅革蘭氏陰性菌、過(guò)氧化氫酶陽(yáng)性菌，大腸桿菌和沙門(mén)氏菌等。
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