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喝牛奶會(huì )不會(huì )發(fā)胖

患者：男，16歲

病情描述:
我喜歡喝牛奶，聽(tīng)說(shuō)喝牛奶容易發(fā)胖，我想問(wèn)一下喝牛奶會(huì )不會(huì )發(fā)胖？
共1個(gè)回答
聶小娟 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

適量飲用純牛奶通常不會(huì )直接導致發(fā)胖，牛奶的熱量控制、飲用時(shí)間、個(gè)體代謝差異以及乳制品選擇是主要影響因素。

1、熱量控制

每200毫升全脂牛奶約含120千卡熱量，低于同等體積含糖飲料，建議每日攝入不超過(guò)500毫升。

2、飲用時(shí)間

晨間飲用有助于蛋白質(zhì)吸收，睡前2小時(shí)飲用可能增加熱量?jì)Υ娓怕?，建議避免夜間大量攝入。

3、代謝差異

乳糖不耐受人群可能因消化障礙導致腹脹，建議選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。

4、乳品選擇

脫脂牛奶熱量減少約50%，高鈣奶可增強飽腹感，發(fā)酵乳制品有助于腸道菌群平衡。

建議搭配全谷物及蔬菜水果食用，乳糖不耐受者可選植物蛋白飲料替代，體重管理者應優(yōu)先選擇無(wú)糖低脂乳制品。

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