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石榴籽能吃嗎

患者:女,21歲

病情描述:
今天在吃石榴時(shí),不小心吃了好幾顆石榴籽,它能吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

石榴籽可以適量食用,但需注意咀嚼充分或選擇軟籽品種。石榴籽含有膳食纖維、維生素E和抗氧化物質(zhì),對健康有一定益處。

1、營(yíng)養價(jià)值

石榴籽富含多酚類(lèi)物質(zhì)和亞油酸,有助于降低炎癥反應,其膳食纖維含量可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

2、消化影響

完整吞咽石榴籽可能增加胃腸負擔,兒童或消化功能較弱者建議剔除,咀嚼不充分可能導致腹脹。

3、品種差異

軟籽石榴品種籽粒較軟易嚼,硬籽品種籽殼木質(zhì)化程度高,長(cháng)期大量攝入可能刺激腸黏膜。

4、特殊人群

胃腸術(shù)后患者、腸易激綜合征人群應避免食用,幼兒食用時(shí)家長(cháng)需監督防止嗆噎。

日常食用建議每次不超過(guò)20克,搭配充足水分,出現腹痛等不適需立即停用并就醫。

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