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什么是低聚果糖

患者：男，32歲 提問(wèn)于2019-04-07 21:41

病情描述:
這段時(shí)間便秘比較嚴重，朋友說(shuō)說(shuō)吃低聚果糖含量高的食物，什么是低聚果糖？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
低聚果糖對控制高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有著(zhù)一定的功效，建議這類(lèi)人群可以多吃。低聚果糖又稱(chēng)蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過(guò)線(xiàn)性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用，經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
作為一種水溶性的膳食纖維，低聚果糖有著(zhù)良好的增強體質(zhì)的功效。低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數量，對于因血脂高而引起的高血壓、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數量，對于因血脂高而引起的高血壓、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。
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