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減肥時(shí)如何正確地飲食？

患者：女，23歲

病情描述:
我想做一個(gè)減肥飲食方案，不知道如何下手，減肥時(shí)如何正確地飲食？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥時(shí)可通過(guò)控制總熱量、均衡營(yíng)養分配、選擇低升糖食物、規律進(jìn)餐等方式調整飲食。合理的飲食結構需兼顧蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪比例，并配合適量運動(dòng)。

1、控制總熱量

每日攝入熱量應低于消耗量，建議減少高油高糖食物，用蔬菜水果替代部分主食，成年女性每日建議攝入1200-1500千卡，男性1500-1800千卡。

2、均衡營(yíng)養

蛋白質(zhì)選擇雞胸肉、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白，碳水化合物以燕麥、糙米等粗糧為主，脂肪來(lái)源優(yōu)先堅果、深海魚(yú)，保證維生素和膳食纖維攝入。

3、低升糖食物

選擇血糖生成指數低于55的食物如西藍花、蘋(píng)果，避免精制米面，可搭配醋或檸檬汁降低餐后血糖波動(dòng)。

4、規律進(jìn)餐

每日3-5餐定時(shí)定量，早餐占比30%，避免夜間進(jìn)食，兩餐間隔不超過(guò)4小時(shí)，細嚼慢咽延長(cháng)進(jìn)食時(shí)間。

減肥期間建議每天飲水超過(guò)1500毫升，配合每周3次有氧運動(dòng)，出現頭暈乏力等不適需及時(shí)調整飲食方案。

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