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早上空腹吃蘋(píng)果好嗎

患者：男，36歲

病情描述:
我現在在減肥，都說(shuō)早晨吃蘋(píng)果可以管用，那么空腹吃蘋(píng)果好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

早上空腹吃蘋(píng)果對多數健康人群是安全的，但可能引起胃腸不適、血糖波動(dòng)、營(yíng)養吸收受限、加重基礎疾病等問(wèn)題。

1、胃腸不適

蘋(píng)果中的果酸和膳食纖維可能刺激空腹狀態(tài)下的胃黏膜，導致反酸或腹脹。胃腸敏感者可選擇餐后食用。

2、血糖波動(dòng)

蘋(píng)果含天然果糖，空腹食用可能引起血糖快速升降。糖尿病患者應搭配蛋白質(zhì)類(lèi)食物延緩糖分吸收。

3、營(yíng)養吸收

空腹時(shí)單吃蘋(píng)果會(huì )導致部分營(yíng)養素利用率降低。建議搭配堅果或酸奶以提高維生素和礦物質(zhì)的生物利用度。

4、基礎疾病

胃潰瘍患者空腹食用可能加重黏膜損傷，慢性腸炎患者可能誘發(fā)腹瀉。存在消化道疾病者需咨詢(xún)醫生。

健康人群可適量空腹食用蘋(píng)果，但建議搭配其他食物并觀(guān)察身體反應，出現不適及時(shí)調整進(jìn)食方式。

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