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缺鋅吃什么好

患者：男，22歲 提問(wèn)于2019-01-13 12:58

病情描述:
我最近經(jīng)常出現上火的癥狀，舌苔感覺(jué)很厚，缺鋅吃什么好？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
缺鋅的患者可以多吃一些瘦肉和魚(yú)類(lèi)食物，患者多吃含鋅豐富的食物如魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝、腎、蛋黃、奶制品等，還要多吃水產(chǎn)貝殼類(lèi)。如牡蠣、 肉、干貝等，多吃硬殼類(lèi)食物如栗子、胡桃、花生等，瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
缺鋅疾病患者肯定要多吃鋅含量比較高的食物，富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚(yú)、蝦皮、紫菜、魚(yú)松、芝麻、花生、豬肝、豆類(lèi)等。再次，克服偏食習慣，膳食要多樣化，少吃精制食品，如精白米、精面等。指導意見(jiàn)：含鋅的食物很多,其中含鋅較豐富的食物有牛肝,黃豆,雞蛋,普通小麥面粉,玉米,小米,大白菜,蘿卜,茄子,胡蘿卜等。
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