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帕金森患者可以吃哪些食物？

患者：女，62歲

病情描述:
我的右手老是抖動(dòng)，帕金森患者可以吃哪些食物？
共2個(gè)回答
范存剛 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 神經(jīng)外科
帕金森患者可以經(jīng)常適量吃奶類(lèi)和豆類(lèi)：奶類(lèi)含豐富的鈣質(zhì)，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補充鈣。多吃谷類(lèi)和蔬菜瓜果：每天吃300～500克的谷類(lèi)食物，如米、面、雜糧等。從中能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。
杜志剛 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 神經(jīng)內科
帕金森患者飲食多樣化的同時(shí)，應有所側重，由于食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì )影響左旋多巴藥物進(jìn)入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入，以免影響藥物療效，患者應選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚(yú)肉食用。
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