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豆漿里面的營(yíng)養成分都有哪些呢？

患者：女，24歲 提問(wèn)于2018-11-02 12:35

病情描述:
喝豆漿已經(jīng)有好幾年了，只知道喝豆漿對身體好，但是豆漿里面都有哪些營(yíng)養成分呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
女性多喝一些豆漿可以補充身體大量的蛋白質(zhì)，一般人都可以食用豆漿，并且經(jīng)常喝豆漿還能夠防止高血壓以及動(dòng)脈硬化等疾病，喝鮮豆漿預防老年癡呆癥的出現，豆漿含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，并且含有鈣，磷，鐵，鋅，硒等多種微量元素(其中鐵的含量是牛奶的1.6倍)，和多種維生素(A,B1，B2，D,E)，以及人體所必須的8腫氨基酸，豆漿還是大豆異黃酮，大豆膳食纖維，大豆磷脂，大豆蛋白活性肽等營(yíng)養保健因子的重要來(lái)源。
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