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栗子香菇燉雞有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

病情描述:
我媽媽經(jīng)常給我燒栗子香菇燉雞，說(shuō)對(duì)身體很好很有營(yíng)養(yǎng)，栗子香菇燉雞有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
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陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
栗子香菇燉雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅可以滋養(yǎng)補(bǔ)虛，還可以健脾養(yǎng)胃，美容潤(rùn)膚。對(duì)身體虛弱、脾胃不適、肌膚干燥、面無(wú)光澤等癥狀有治療作用。雞肉富含維生素B3，每100克的含量為4900微克，是人們常食用的肉類(lèi)。栗子也含有維生素B3，每100克的含量為1340微克，質(zhì)地綿軟細(xì)膩，香甜可口。香菇清淡、滑嫩。此菜肴味道香醇、濃厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
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