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為什么老人不能多喝牛奶

患者：女，62歲

病情描述:
前段時(shí)間不舒服，好多朋友來(lái)看我的時(shí)候拿來(lái)了牛奶，但是孩子卻不讓多喝，為什么老人不能夠多喝牛奶？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

老年人過(guò)量飲用牛奶可能增加骨質(zhì)疏松和心血管疾病風(fēng)險，但適量飲用仍有助于補充鈣質(zhì)。牛奶中的乳糖、飽和脂肪酸及高磷含量可能對部分老年群體產(chǎn)生負面影響。

老年人胃腸功能減退可能導致乳糖不耐受，飲用牛奶后易出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。牛奶含有的飽和脂肪酸可能提升低密度脂蛋白膽固醇水平，對存在動(dòng)脈粥樣硬化基礎的老人不利。牛奶中較高的磷含量可能干擾鈣質(zhì)吸收，長(cháng)期過(guò)量反而加劇鈣流失。部分老人腎功能減退時(shí)，過(guò)量蛋白質(zhì)攝入會(huì )增加腎臟代謝負擔。乳制品過(guò)敏體質(zhì)者可能出現皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。

建議老年人每日飲用200-300毫升牛奶為宜，優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶制品?？纱钆渚S生素D補充劑促進(jìn)鈣吸收，乳糖不耐受者可選用無(wú)乳糖牛奶或酸奶。合并慢性腎病者需嚴格控制蛋白攝入量，心血管疾病患者應避免全脂奶制品。日常飲食需保持多樣化，通過(guò)豆制品、深綠色蔬菜等補充鈣質(zhì)，配合適度日照和負重運動(dòng)維持骨密度。出現持續消化不良或過(guò)敏反應時(shí)應及時(shí)就醫評估。

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