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生姜爛了還能吃嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
家里放的姜有點(diǎn)壞了,吃了會(huì )對身體又很大危害嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
腐爛的生姜是不可以食用的,因為它含有毒素,食用后會(huì )對身體產(chǎn)生極大危害。腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
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